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花生米油炸機(jī)


  花生油炸機(jī)也叫節(jié)能油炸機(jī),有電加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備。該設(shè)備適用于各類油炸食品(果蔬、堅果、面點(diǎn)、肉類)的生產(chǎn)。花生米油炸機(jī)廠家今天帶大家淺談一下花生米油炸機(jī)。

  二、花生油炸機(jī)處理的物料

  花生油炸機(jī)主要適用于休閑食品生產(chǎn)企業(yè),適合油炸各種花生

  三、花生油炸機(jī)工作原理

  通過加熱系統(tǒng)把油加熱,然后放入物料,油炸過程中,物料上面掉落的渣會隨鍋體的斜度沉入鍋底,延長油的使用壽命,設(shè)備帶攪拌功能,讓物料能夠油炸均勻

  四、花生油炸機(jī)設(shè)備構(gòu)成

  圓鍋油炸機(jī)由油溫控制系統(tǒng),熱油循環(huán)系統(tǒng),幾部分組成;可選用電加熱,氣加熱等多種方式。

  五、花生油炸機(jī)設(shè)備特點(diǎn)

  1、自動過濾:設(shè)計采用先進(jìn)的油炸工藝,食品在炸制過程中所產(chǎn)生的殘渣自動過濾到底部,保證了油體的清潔,提升了產(chǎn)品的品相,為產(chǎn)品帶來了較高的附加值,同時提升油脂的使用壽命;

  2、節(jié)省人力:集攪拌、提升、濾油、自動出料為一體,可實現(xiàn)整機(jī)半自動化生產(chǎn),一鍵操作省時省力;

  3、材質(zhì)優(yōu)良:整機(jī)采用好的304不銹鋼制作而成,耐腐蝕、耐高溫、耐油,堅固耐用;

  4、熱利用率高:多層管路分布設(shè)計,熱氣流在換熱器內(nèi)部形成“S”型流向,增加熱量在管道內(nèi)停留時間,減少能源的損耗,熱利用率較傳統(tǒng)設(shè)備大幅提升;

  5、安全性能高:設(shè)有超溫保護(hù)裝置,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);

  6、自動控溫:全程油溫自動控制,溫度從0-230度可隨意設(shè)定,適合炸制不同工藝要求的食品;

  7、工藝精湛:采用可供食用級304不銹鋼制作而成,引入數(shù)控設(shè)備精益加工,工藝精湛,堅固耐用。

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